2015.05.25玻璃（ボーリー）青山、青山ラピュタガーデン内に再オープン
株式会社ユニマットプレシャスは、２０１２年１２月に惜しまれつつも閉店となった「玻璃青山」を宮古島へ移しましたが多くのお声を頂き、この度５月２５日（月）“青山ラピュタガーデン内”に再オープンすることになりました。
玻璃青山を率いる料理長の川西義久が沖縄宮古島にて出会った厳選素材、“宮古牛”、“やんばる地鶏”、“アグー豚”、“宮古島の魚介類”等を直接取り寄せ、広東料理をベースに西洋料理や日本料理の技法を取り入れた、新感覚のグローバルチャイニーズをご提案いたします。
カリフォルニアキュイジーヌ料理「LAGUNA TERRACE」、ルーフトップバー「THIRTY SIX」に続き「玻璃青山」を迎え、青山ラピュタガーデンは３業態として、皆様をお迎えいたします。
玻璃 青山（ボーリーアオヤマ）
所在地 東京都港区南青山２－１２－１４ ユニマット青山ビル9 階
電話番号 ０３－６４３４－５９０４
交通 東京メトロ銀座線 外苑前駅４a出口より徒歩１分
営業時間 １７：３０～２３：００（L.O２２：００）
[運営会社]
株式会社ユニマットプレシャス レストラン事業部
ＴＥＬ０３－５７７０－１６５２ ＦＡＸ０３－５７７０－１６７５
〒１０７－００６２ 東京都港区南青山２－１３－１０ユニマットアネックスビル４階
ＰＲ担当：星野
